This Archive : 2008年03月

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2008.03.27 *Thu

新入り

最近は圧力鍋かルクを使ってお料理することが多いです。

特に頻度が多くなってきたのは圧力鍋の登場。
根菜でも5分程度でやわらか~くなるので
前にも増してお料理に時間をかけなくなりました(笑)。

でも相変わらずルクにも頑張ってもらっています。
最近も新しいお鍋をお迎えしました。



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2008.03.24 *Mon

白山陶器

シンプルな食器が好きです。

基本は白。どんなお料理にも合うので。
でも白い食器ではお料理が映えないな~と思うときは白以外で。
和食器だと、濃藍や深緑なんかの鮮やかな色の器もお気に入り。

一人暮らしをしている時から買い集めた食器たちは食器棚にしまいきれなくなり
引越の時に友達に譲ったり実家に送ったりして数を減らしました。

でも、、、、、せっかくへらしたのに増えたりして・・・・・(汗)。
またしまう場所がなくなりそうです。。。



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2008.03.19 *Wed

咲いてます

随分と暖かくなってきましたね~。
我が家のテラスもお花の数が徐々に増えてきましたよ♪

IMG_1780.jpg
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2008.03.17 *Mon

OXOのチョッパー

OXOのキッチンツールは使いやすいものが多いのでお気に入り。

アングルドメジャーやサラダスピナー、トングなど
いろいろ愛用しています。



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2008.03.14 *Fri

アクアパッツァ

美味しそうなめばるを買ったのでアクアパッツァを作ってみました。

外で食べたことはありますが、家で作るのは初めて!!!!

レシピがないとお料理できないダメダメ主婦なので
美味しくできそうなレシピを探しまくりました(笑)。

で、いくつかのレシピをミックスして挑んだところ・・・。


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2008.03.10 *Mon

フレスコバルディ ラウデミオ

はちみつに続いて、今回はオリーブオイル。

わたしがお料理に使うのはオリーブオイルか胡麻油。
他のものはほとんど使いません。

特にオリーブオイルは炒め物にドレッシング作りにと大活躍です。
ゆえに我が家のオリーブオイル消費量は凄いことになっています(笑)。




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2008.03.06 *Thu

L'abeilleのはちみつ

毎朝のヨーグルトに欠かせないのがはちみつ。

普段はコスコで購入するベア型のはちみつですが
お気に入りは「L'abeille(ラベイユ)」のものです。



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YUKI

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